Zupa krem z glazurowanymi różyczkami kalafiora
TM6 TM5

Zupa krem z glazurowanymi różyczkami kalafiora

4.6 (335 értékelés)

Összetevők

Glazurowane różyczki kalafiora

  • 1 kalafior (ok. 900 g), w całości
  • 2 łyżki oleju
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g syropu z agawy
    vagy 50 g miodu
  • 50 g wody
  • 25 g sosu sojowego
  • 10 g sosu sriracha
    vagy 10 g czerwonego sosu chili
  • 5 g skrobi ziemniaczanej

Zupa krem z kalafiora

  • 100 - 150 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 80 - 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 600 - 700 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    vagy 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego (választható)
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej (választható)
  • pieprz czarny, świeżo mielony, do oprószenia zupy

Tápérték
ekkora adagban: 1 porcję
Kalória
1424 kJ / 339 kcal
Fehérje
9 g
Szénhidrát
24 g
Zsír
21 g
Telített zsír
9 g
Rost
7.1 g
Nátrium
1471 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése