Kompatibilis verziók
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 bataty (ok. 230 g każdy)
- oliwa z oliwek, do skropienia batatów
- 4 szczypty soli
- 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Majonez banan-sriracha
- 250 g oleju słonecznikowego
- 1 banan, dojrzały, pokrojony na kawałki
- 30 g sosu sriracha
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Surówka coleslaw
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 250 g białej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na kawałki
- 5 g octu jabłkowego
- 2 - 3 szczypty soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Farsz z soczewicy
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- ½ - 1 papryczka chili jalapeño, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 20 g oleju
- 300 g brązowej soczewicy, suszonej
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 500 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 limonka, pokrojona w plastry, do dekoracji
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 4697.6 kJ / 1122.8 kcal
- Fehérje
- 24.5 g
- Szénhidrát
- 95.5 g
- Zsír
- 75 g
- Telített zsír
- 9.8 g
- Rost
- 17 g
- Nátrium
- 1154.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseŁazanki z kapustą kiszoną i żurawiną
1h 40min
Stroganow z pieczarek
35 Min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1 Std. 45 Min
Krokiety z grzybami i kapustą
2 Std. 10 Min
Omlet na parze z pieczarkami i szpinakiem
40 Min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Jednogarnkowy makaron z pomidorem i oliwkami
25min
Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem
1h 40min
Krokiety z żółtym serem i pieczarkami
1 Std.
Kopytka marchewkowe z masłem cynamonowym
40 Min
Placki ziemniaczane z twarogiem czosnkowym (plińce z pomoćką)
1 Std.
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 Min