Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Marynowane jajka
- 4 jajka
- woda, do gotowania jajek
- 40 g cebuli
- 20 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, pokrojonej w 2 mm plastry
- 4 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona w 2 mm plastry
- 100 g sosu sojowego
-
100
g mirinu
vagy 50 g cukru - 1 łyżka ziaren sezamu, białego
Ramen
- 200 g makaronu ramen, suszonego
- 160 g miękkiego tofu, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 3 ząbki czosnku, przekrojone na pół
- 20 g oleju
- 200 g cebuli, pokrojonej w ósemki
- 1000 g wody
- 100 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 10 g alg morskich, suszonych np. kombu, wakame
- 100 - 120 g kimchi, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
-
100
g grzybów shiitake, świeżych, pokrojonych w ćwiartki
vagy 100 g grzybów shimeji, świeżych -
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
vagy 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 30 g koreańskiej pasty chili gochujang
-
2 - 3
łyżeczki papryki gochugaru, mielonej
vagy ½ - ¾ łyżeczki chili, suszonego - 30 g sosu sojowego
- 1 łyżka cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 2 łyżki sosu rybnego (patrz wariant) (választható)
- 1 łyżka sosu ostrygowego (patrz wariant) (választható)
- ziarna sezamu, białego, do posypania
- 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone w 5 mm plastry, do dekoracji
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 1356.7 kJ / 324.3 kcal
- Fehérje
- 16.8 g
- Szénhidrát
- 28.8 g
- Zsír
- 14 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 5.8 g
- Nátrium
- 3180 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseZupa z soczewicy z kiełbasą
8h 10min
Żur z klopsikami na Varomie
1 godz.
Zupa grochowa z kiełbaskami
1h 45min
Upiększająca zupa krem z batatów Laury Drost
35 min
Londyńska zupa grochowa
50 min
Rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy
35 min
Zupa krem z glazurowanymi różyczkami kalafiora
45 min
Zupa szpinakowa z batatami
35 min
Zupa serowo-kalafiorowa
30 min
Toskańska zupa fasolowa
50 min
Kremowa zupa z groszku
40 Min
Zupa krem z ciecierzycy z czosnkiem
30 min