Poder fazer pão em casa, de uma forma artesanal e com a facilidade que nos traz a Bimby®, é um convite irrecusável…O segredo para um bom pão está em saber esperar. Esperar que a levedura se forme, esperar que a massa cresça, que a crosta fique estaladiça no forno. O pão precisa de ingredientes puros, da rusticidade de tudo o que é artesanal e é isso que queremos mostrar neste livro. Fazer pão em casa como faziam os nossos avós está também ao seu alcance!
Pão ralado
24óra
Mistura rústica de especiarias para pão
5p
Mistura clássica de especiarias para pão, trituração ligeira
5p
Mistura de ervas aromáticas para pão
5p
Farinha integral
5p
Massa-mãe de centeio
120óra 20p
Massa-mãe de trigo e maçã
72óra 20p
Massa-mãe em pó
24óra
Pão de mistura simples
3óra 40p
Pães de cenoura e cereais
15óra
Pão de leitelho
18óra
Pão de especiarias
16óra 30p
Pão de lavrador
16óra 15p
Pão Venezia
17óra 10p
Pão pardo torcido
16óra
Pão de espelta com sementes de abóbora
15óra 45p
Pães de raiz recheados
23óra
Pão rústico suíço
25óra 20p
Pão branco
15óra
Pão de centeio e banha
16óra 10p
Pão de mistura de centeio sem levedura
15óra 45p
Pão mediterrânico de quark e ervas
16óra 40p
Pão de batata e nozes
15óra 40p
Nuvem de espelta
16óra 30p
Pão duplo de centeio e espelta
14óra 30p
Pão de mistura de centeio e ervas
14óra 30p
Pão de iogurte
14óra 50p
Baguetes
15óra
Pães de girassol e linhaça
20óra 10p
Almofadas de batata
14óra 40p
Bijoux de amendoim e cereais
3óra 40p
Bijoux de espelta
14óra 30p
Carcaças de espelta
23óra 40p
Bijoux de trigo e centeio
15óra 20p
Tranças de sementes de papoila
14óra 30p
Pãezinhos de bacon com pera e tomilho
15óra
Vianinhas
14óra
Pãezinhos de leite
4óra
Rolinhos de maçã
2óra 30p
Coroa de espelta
4óra
Pãezinhos de muesli
15óra 30p
Quebra-nozes
15óra 30p
Botões doces
2óra 45p
