Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Pão de leitelho
Előkészítés 20p
Összesen 18óra
15 doses
Összetevők
Massa-mãe de centeio
-
água130 g
-
isco (massa-mãe de centeio)10 g
-
farinha de centeio tipo 130100 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria150 g
-
leitelho (buttermilk - ver dica)200 g
-
farinha de espelta integral mais q.b. p/ polvilhar150 g
-
farinha tipo 65100 g
-
farinha de centeio tipo 70250 g
-
10 g melmalte em pó p/ panificação10 g
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
mistura de especiarias p/ pão (opcional)2 c. chá de
-
sal2 c. chá de
-
azeite2 c. sopa de
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 15 doses
Fehérje
77 g
Kalória
9836 kJ /
2415 kcal
Zsír
31 g
Rost
46.4 g
Szénhidrát
417 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pão artesanal
43 Recept
Portugália
Portugália
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pão dos 3 ás sem glúten
1óra
Pãezinhos integrais com noz e muesli
40p
Focaccia de alecrim e tomate seco
1óra 20p
Pão de ervas aromáticas
1óra 40p
Chiabata
1óra 40p
Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6
Nincs értékelés
Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco
Nincs értékelés
Brunch de bagels rápidos
55p
Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego
2óra 35p
Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme
1óra 50p
Pão recheado com ovos e feijão-verde
5óra 30p
Crumpets com manteiga de mel
1óra 15p