Pão de mistura de centeio sem levedura

Pão de mistura de centeio sem levedura

3.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 15óra 45p

1 Receita completa

Összetevők

Massa-mãe de centeio

água
260 g
isco (massa-mãe de centeio)
20 g
farinha de centeio tipo 130
200 g

Massa demolhada a frio

pão ralado
50 g
água
100 g

Massa principal

sementes de erva-doce inteiras
2 c. chá de
água fria, mais q.b. p/ vapor
80 g
farinha tipo 65
200 g
farinha de centeio tipo 130
150 g
sal
2 ½ c. chá de
mistura de especiarias p/ pão
2 - 3 c. chá de
azeite
10 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Receita completa

Fehérje 59 g

Kalória 8705 kJ / 2210 kcal

Zsír 8 g

Rost 37.8 g

Szénhidrát 424 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pão artesanal 43 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pão dos 3 ás sem glúten

Pão dos 3 ás sem glúten

1óra

Pãezinhos integrais com noz e muesli

Pãezinhos integrais com noz e muesli

40p

Focaccia de alecrim e tomate seco

Focaccia de alecrim e tomate seco

1óra 20p

Pão de ervas aromáticas

Pão de ervas aromáticas

1óra 40p

Chiabata

Chiabata

1óra 40p

Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6

Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6

Nincs értékelés

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

Nincs értékelés

Brunch de bagels rápidos

Brunch de bagels rápidos

55p

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

2óra 35p

Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme

Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme

1óra 50p

Pão recheado com ovos e feijão-verde

Pão recheado com ovos e feijão-verde

5óra 30p

Crumpets com manteiga de mel

Crumpets com manteiga de mel

1óra 15p

Összes megjelenítése