Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Massa-mãe de centeio
- 330 g água
- 15 g isco (massa-mãe de centeio)
- 255 g farinha de centeio
Massa principal
- Azeite q.b. p/ untar
- 220 g água fria
- 255 g farinha tipo 65
- 210 g farinha de centeio tipo 130, mais q.b. p/ polvilhar
- 2 ½ c. chá de sal
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Receita completa
- Kalória
- 10363 kJ / 2574 kcal
- Fehérje
- 69 g
- Szénhidrát
- 504 g
- Zsír
- 9 g
- Rost
- 45.6 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pão de mafra com massa-mãe
21óra
Bagels rosa com pasta de frango, abacate e folhas verdes
1h 30 min
Pão turco
2h 10 min
Pão de água com massa-mãe
21óra
Pão de centeio e aveia
1h 30 min
Pão rápido
1óra
Pãezinhos de muesli
15 Std. 30 Min
Pão de iogurte
1h 25min
Pão alemão
2óra
Pão de alho
1óra 15p
Pão branco
15h
Pão de centeio e noz
1h 25min