Pão Venezia

Pão Venezia

4.0 2 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 17óra 10p

700 g

Összetevők

Massa-mãe de trigo

água
150 g
isco (massa-mãe de trigo e maçã)
15 g
farinha tipo 65
150 g

Massa principal

água fria
175 g
sêmola de trigo duro de moagem fina (ver dica), mais q.b. p/ polvilhar
300 g
fermento de padeiro fresco
5 g
sal
2 c. chá de
azeite
4 c. sopa de

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 700 g

Nátrium 4683.3 mg

Fehérje 61.7 g

Kalória 8678 kJ / 2074.1 kcal

Zsír 64.1 g

Rost 44.1 g

Telített zsír 9.3 g

Szénhidrát 328.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pão artesanal 43 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Folar de Trás-os-Montes

2h 30min

Focaccia integral com cebola e pimento

3h 20min

Lagarto alentejano

1h 40min

Coroa recheada

1h 50min

Chiabata

1h 40min

Pão preto

2h

Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6

Pas d’évaluation

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Pas d’évaluation

Pão de batata-doce roxa

4h

Pão com pesto a vapor

1h 15min

Brunch de bagels rápidos

55min

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

2h 35min

Összes megjelenítése