Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Massa-mãe de trigo
- 150 g água
- 15 g isco (massa-mãe de trigo e maçã)
- 150 g farinha tipo 65
Massa principal
- 175 g água fria
- 300 g sêmola de trigo duro de moagem fina (ver dica), mais q.b. p/ polvilhar
- 5 g fermento de padeiro fresco
- 2 c. chá de sal
- 4 c. sopa de azeite
- Tápérték
- ekkora adagban: 700 g
- Kalória
- 8678 kJ / 2074.1 kcal
- Fehérje
- 61.7 g
- Szénhidrát
- 328.5 g
- Zsír
- 64.1 g
- Telített zsír
- 9.3 g
- Rost
- 44.1 g
- Nátrium
- 4683.3 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pão de forma integral
2h
Pão de forma sem côdea
2h
Pãezinhos de colher com leite condensado
1h 15min
Pão de batata sem glúten
2 godz. 30 min
Pão de festival jamaicano
1h 10min
Pão de arroz sem glúten
1 Std. 30 Min
Pão com azeitonas
6 Std.
Pão de lavrador
16sa 15 dk
Pão de nozes
1h 55min
Pão rápido com manteiga de caju
55min
Chapatti
1 Std. 30 Min
Pão de queijo fácil
30 Min