Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Massa-mãe de centeio
- 260 g água
- 20 g isco (massa-mãe de centeio)
- 200 g farinha de centeio tipo 130
Massa demolhada frio
- 25 g pão ralado
- 50 g água
Massa principal
- 90 g água
- 100 g farinha de centeio tipo 130
- 220 g farinha tipo 65
- 2 c. chá de sal
- 2 c. chá de mistura de especiarias p/ pão
- 1 c. chá de banha
- Tápérték
- ekkora adagban: 500 g
- Kalória
- 8423.6 kJ / 2013.3 kcal
- Fehérje
- 63.5 g
- Szénhidrát
- 410.9 g
- Zsír
- 14.2 g
- Telített zsír
- 3.1 g
- Rost
- 42.8 g
- Nátrium
- 4870.4 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pão de forma integral
2 Std.
Pão de forma sem côdea
2 Std.
Pãezinhos de colher com leite condensado
1 godz. 15 min
Pão de batata sem glúten
2 Std. 30 Min
Pão de festival jamaicano
1 godz. 10 min
Pão de arroz sem glúten
1 Std. 30 Min
Pão com azeitonas
6 Std.
Pão de nozes
1u. 55min
Pão rápido com manteiga de caju
55 min
Chapatti
1 Std. 30 Min
Pão de queijo fácil
30min
Pão de centeio e noz
1 Std. 25 Min