Baguetes

Baguetes

4.6 19 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 15óra

6 unidades

Összetevők

Poolish

água
175 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
175 g

Massa principal

água fria, mais q.b. p/ vapor
175 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
325 g
Azeite q.b. p/ untar
sal
2 c. chá de
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 unidade

Fehérje 9 g

Kalória 1230 kJ / 294 kcal

Zsír 1 g

Rost 2.9 g

Szénhidrát 60 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pão artesanal 43 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Empada de galinha

2h

Empadas de camarão

50min

Crepes de camarão

1h 10min

Piza carbonara

1h

Rissóis de requeijão e noz

35min

Pão com molho de tomate e ovos escalfados

1h 45min

Bôla de carne em vinha de alhos

8h

Fajitas de sobras de frango

1h 20min

Focaccia integral com cebola e pimento

3h 20min

Piza na grelha

1h 25min

Empanada Catalã

2h

Piza de beterraba e couve-portuguesa

2h

Összes megjelenítése