Pão de espelta com sementes de abóbora

Pão de espelta com sementes de abóbora

4.6 7 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 15óra 45p

800 g

Összetevők

Massa prévia

água morna
50 g
Fermento de padeiro fresco 1 pedaço pequeno (1 g aprox.)
farinha de espelta integral
60 g

Massa demolhada a quente

sementes de abóbora
75 g
farinha de espelta integral
45 g
pão ralado
15 g
água
150 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ pincelar e borrifar
210 g
fermento de padeiro fresco
5 g
mel
10 g
farinha de espelta branca
200 g
farinha de espelta integral mais q.b. p/ polvilhar
150 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
sal
2 c. chá de
Sementes de sésamo q.b. p/ envolver

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 800 g

Nátrium 4947.1 mg

Fehérje 76 g

Kalória 7419.2 kJ / 1773.2 kcal

Zsír 21.2 g

Rost 52.3 g

Telített zsír 4.2 g

Szénhidrát 349.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pão artesanal 43 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Folar de Trás-os-Montes

2 Std. 30 Min

Focaccia integral com cebola e pimento

3 Std. 20 Min

Lagarto alentejano

1 Std. 40 Min

Coroa recheada

1 Std. 50 Min

Chiabata

1 Std. 40 Min

Pão preto

2 Std.

Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6

Keine Bewertungen

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Keine Bewertungen

Pão de batata-doce roxa

4 Std.

Pão com pesto a vapor

1 Std. 15 Min

Brunch de bagels rápidos

55 Min

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

2 Std. 35 Min

Összes megjelenítése