Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Pão de espelta com sementes de abóbora
Előkészítés 30p
Összesen 15óra 45p
800 g
Összetevők
Massa prévia
-
água morna50 g
-
Fermento de padeiro fresco 1 pedaço pequeno (1 g aprox.)
-
farinha de espelta integral60 g
Massa demolhada a quente
-
sementes de abóbora75 g
-
farinha de espelta integral45 g
-
pão ralado15 g
-
água150 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria, mais q.b. p/ pincelar e borrifar210 g
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
mel10 g
-
farinha de espelta branca200 g
-
farinha de espelta integral mais q.b. p/ polvilhar150 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)20 g
-
sal2 c. chá de
-
Sementes de sésamo q.b. p/ envolver
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 800 g
Nátrium
4947.1 mg
Fehérje
76 g
Kalória
7419.2 kJ /
1773.2 kcal
Zsír
21.2 g
Rost
52.3 g
Telített zsír
4.2 g
Szénhidrát
349.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pão artesanal
43 Recept
Portugália
Portugália
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pão dos 3 ás sem glúten
1óra
Pãezinhos integrais com noz e muesli
40p
Focaccia de alecrim e tomate seco
1óra 20p
Pão de ervas aromáticas
1óra 40p
Chiabata
1óra 40p
Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6
Nincs értékelés
Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco
Nincs értékelés
Brunch de bagels rápidos
55p
Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego
2óra 35p
Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme
1óra 50p
Pão recheado com ovos e feijão-verde
5óra 30p
Crumpets com manteiga de mel
1óra 15p