![Massa-mãe de centeio Massa-mãe de centeio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ae4ae2f8-cb4b-453b-b0ff-e03d0f91dbdd/Derivates/7fd39fe2-afb4-4065-9d6d-bcf75c7f6cfb.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g centeio em grão
- 150 g farinha de centeio tipo 130
- 300 g água (35°C)
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 587 kJ / 158 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Zsír
- 1 g
- Rost
- 5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSaltear 400 g de cenoura em palitos
20min
Cozer 200-300 g de feijão-verde
35min
Cozer 250 g de brócolos
20min
Cozer 2-3 filetes de peixe
25min
Cozer 200-600 g de batata ou batata-doce
40min
Cozer 500 g de almôndegas
35min
Ovos cozidos
20min
Iogurte de mirtilos na Varoma
13 godz. 10 min
Caldo de sobras de legumes
45min
Massa folhada
1h 30min
Doce de alperce e gengibre
1h
Arroz vaporizado
35min