Eszközök és tartozékok
Pãezinhos de muesli
Előkészítés 1óra
Összesen 15óra 30p
12 unidade
Összetevők
Massa-mãe de centeio
-
água100 g
-
isco (massa-mãe de centeio) (ver dica)10 g
-
farinha de centeio tipo 13075 g
Massa demolhada a frio
-
avelã40 g
-
passas de uva30 g
-
arandos (canberries)40 g
-
sementes de girassol30 g
-
sementes de linhaça30 g
-
flocos de aveia50 g
-
flocos de espelta50 g
-
água220 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água mais q.b. p/ envolver e p/ vapor270 g
-
fermento de padeiro fresco10 g
-
mel25 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar300 g
-
farinha de espelta integral150 g
-
sal2 c. chá de
-
manteiga s/ sal15 g
-
flocos de espelta3 c. sopa de
-
sementes de sésamo2 c. sopa de
-
sementes de linhaça1 c. sopa de
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidade
Fehérje
9 g
Kalória
1218 kJ /
296 kcal
Zsír
8 g
Rost
5.7 g
Szénhidrát
43 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pão artesanal
43 Recept
Portugália
Portugália
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePão recheado com cebola e queijo
1óra 35p
Pão naan
1óra
Pãezinhos enfarinhados
1óra 55p
Broa de milho com chouriço
2óra 20p
Pão rápido
1óra
Pão integral com tomilho-limão
2óra 35p
Uma massa duas utilizações
45p
Pão de mafra com massa-mãe
21óra
Pão de espelta e trigo sarraceno
1óra 55p
Pão de batata-doce roxa
4óra
Pão de hambúrguer com sementes sem glúten
40p
Pão integral caseiro com farinha de sementes
2óra