Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- Azeite q.b. p/ untar
- 400 g água fria
- 10 g fermento de padeiro fresco
- 10 g mel
- 500 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 100 g farinha de centeio tipo 70
- 2 c. chá de sal
- 1 c. chá de mistura de especiarias p/ pão (ver dica) (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 900 g
- Kalória
- 9175.1 kJ / 2192.9 kcal
- Fehérje
- 80 g
- Szénhidrát
- 443.5 g
- Zsír
- 11.5 g
- Telített zsír
- 1.4 g
- Rost
- 38.5 g
- Nátrium
- 4684.5 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pão de mafra com massa-mãe
21h
Bagels rosa com pasta de frango, abacate e folhas verdes
1h 30min
Pão turco
2 Std. 10 Min
Pão de água com massa-mãe
21h
Pão de centeio e aveia
1h 30min
Pão rápido
1h
Pãezinhos de muesli
15 Std. 30 Min
Pão de iogurte
1 Std. 25 Min
Pão alemão
2 Std.
Pão de alho
1 Std. 15 Min
Pão branco
15 Std.
Pão de centeio e noz
1 Std. 25 Min