Vianinhas

Vianinhas

4.8 4 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 14óra

12 unidades

Összetevők

Poolish

água
100 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
100 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
200 g
fermento de padeiro fresco
10 g
farinha tipo 65
400 g
malte em pó p/ panificação
3 c. chá de
sal
2 c. chá de
manteiga s/ sal
20 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 unidade

Fehérje 5 g

Kalória 684 kJ / 163 kcal

Zsír 2 g

Rost 1.5 g

Szénhidrát 31 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pão artesanal 43 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Empada de galinha

2óra

Empadas de camarão

50p

Crepes de camarão

1óra 10p

Piza carbonara

1óra

Rissóis de requeijão e noz

35p

Pão com molho de tomate e ovos escalfados

1óra 45p

Bôla de carne em vinha de alhos

8óra

Fajitas de sobras de frango

1óra 20p

Focaccia integral com cebola e pimento

3óra 20p

Piza na grelha

1óra 25p

Empanada Catalã

2óra

Piza de beterraba e couve-portuguesa

2óra

Összes megjelenítése