Vianinhas

Vianinhas

4.8 4 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 14óra

12 unidades

Összetevők

Poolish

água
100 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
100 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
200 g
fermento de padeiro fresco
10 g
farinha tipo 65
400 g
malte em pó p/ panificação
3 c. chá de
sal
2 c. chá de
manteiga s/ sal
20 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 unidade

Fehérje 5 g

Kalória 684 kJ / 163 kcal

Zsír 2 g

Rost 1.5 g

Szénhidrát 31 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pão artesanal 43 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Piza Margarita

2 godz. 10 min

Quiche de ratatouille e mascarpone

55 min

Tarte de couve roxa e maçã

40 min

Tarte de pera e queijo Brie

1 godz. 10 min

Quiche de tomate

1 godz.

Calzone de cogumelos e mozarela

1 godz. 40 min

Folar de carnes

2 godz. 20 min

Piza com base de couve-flor

25 min

Bolachas salgadas de aveia

35 min

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

1 godz. 10 min

Trouxas de legumes

1 godz.

Croquetes surpresa

40 min

Összes megjelenítése