Eszközök és tartozékok
Vianinhas
Előkészítés 40p
Összesen 14óra
12 unidades
Összetevők
Poolish
-
água100 g
-
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)1 pedaço pequeno
-
farinha tipo 65100 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria, mais q.b. p/ vapor200 g
-
fermento de padeiro fresco10 g
-
farinha tipo 65400 g
-
malte em pó p/ panificação3 c. chá de
-
sal2 c. chá de
-
manteiga s/ sal20 g
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 unidade
Fehérje
5 g
Kalória
684 kJ /
163 kcal
Zsír
2 g
Rost
1.5 g
Szénhidrát
31 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pão artesanal
43 Recept
Portugália
Portugália
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseStrudel de salsicha e uva
1óra 30p
Quiche de alho-francês e camarão
1óra 10p
Empadas de legumes com queijo
1óra
Focaccia recheada
3óra
Piza com base de couve-flor
25p
Bolachas salgadas de aveia
35p
Empanadas de cavala e ovo sem glúten
1óra 10p
Trouxas de legumes
1óra
Croquetes surpresa
40p
Crepes sem glúten
20p
Bolo salgado de roquefort e pera
Nincs értékelés
Empanada de presunto e grelos
Nincs értékelés