Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Pães de raiz recheados
Előkészítés 30p
Összesen 23óra
2 unidades
Összetevők
Massa-mãe de trigo
-
água150 g
-
isco (massa-mãe de trigo e maçã)10 g
-
farinha tipo 65150 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria250 g
-
farinha tipo 65350 g
-
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)1 pedaço pequeno
-
sal2 c. chá de
Recheio e acabamento
-
50 g queijo Gruyèrequeijo Emmental50 g
-
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
-
azeitonas s/ caroço cortadas ao meio30 g
-
noz triturada grosseiramente50 g
-
Água q.b. p/ vapor
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidade
Fehérje
38 g
Kalória
4891 kJ /
1201 kcal
Zsír
28 g
Rost
11 g
Szénhidrát
185 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pão artesanal
43 Recept
Portugália
Portugália
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pão dos 3 ás sem glúten
1óra
Pãezinhos integrais com noz e muesli
40p
Focaccia de alecrim e tomate seco
1óra 20p
Pão de ervas aromáticas
1óra 40p
Chiabata
1óra 40p
Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6
Nincs értékelés
Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco
Nincs értékelés
Brunch de bagels rápidos
55p
Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego
2óra 35p
Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme
1óra 50p
Pão recheado com ovos e feijão-verde
5óra 30p
Crumpets com manteiga de mel
1óra 15p