Pães de girassol e linhaça

Pães de girassol e linhaça

5.0 2 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 20óra 10p

2 unidades

Összetevők

Massa-mãe de trigo

água
100 g
isco (massa-mãe de trigo e maçã)
10 g
farinha tipo 65
100 g

Massa demolhada a frio

semente de girassol
50 g
sementes de linhaça
40 g
água
90 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
200 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha de trigo integral
140 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
160 g
sal
1 ½ c. chá de

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 unidade

Fehérje 38 g

Kalória 4572 kJ / 1125 kcal

Zsír 22 g

Rost 22.4 g

Szénhidrát 173 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pão artesanal 43 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Folar de Trás-os-Montes

2 Std. 30 Min

Focaccia integral com cebola e pimento

3 Std. 20 Min

Lagarto alentejano

1 Std. 40 Min

Coroa recheada

1 Std. 50 Min

Chiabata

1 Std. 40 Min

Pão preto

2 Std.

Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6

Keine Bewertungen

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Keine Bewertungen

Pão de batata-doce roxa

4 Std.

Pão com pesto a vapor

1 Std. 15 Min

Brunch de bagels rápidos

55 Min

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

2 Std. 35 Min

Összes megjelenítése