Pães de girassol e linhaça

Pães de girassol e linhaça

5.0 2 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 20óra 10p

2 unidades

Összetevők

Massa-mãe de trigo

água
100 g
isco (massa-mãe de trigo e maçã)
10 g
farinha tipo 65
100 g

Massa demolhada a frio

semente de girassol
50 g
sementes de linhaça
40 g
água
90 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
200 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha de trigo integral
140 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
160 g
sal
1 ½ c. chá de

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 unidade

Fehérje 38 g

Kalória 4572 kJ / 1125 kcal

Zsír 22 g

Rost 22.4 g

Szénhidrát 173 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pão artesanal 43 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pão dos 3 ás sem glúten

Pão dos 3 ás sem glúten

1óra

Pãezinhos integrais com noz e muesli

Pãezinhos integrais com noz e muesli

40p

Focaccia de alecrim e tomate seco

Focaccia de alecrim e tomate seco

1óra 20p

Pão de ervas aromáticas

Pão de ervas aromáticas

1óra 40p

Chiabata

Chiabata

1óra 40p

Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6

Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6

Nincs értékelés

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

Nincs értékelés

Brunch de bagels rápidos

Brunch de bagels rápidos

55p

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

2óra 35p

Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme

Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme

1óra 50p

Pão recheado com ovos e feijão-verde

Pão recheado com ovos e feijão-verde

5óra 30p

Crumpets com manteiga de mel

Crumpets com manteiga de mel

1óra 15p

Összes megjelenítése