Pães de girassol e linhaça

Pães de girassol e linhaça

5.0 3 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 20óra 10p

2 unidades

Összetevők

Massa-mãe de trigo

água
100 g
isco (massa-mãe de trigo e maçã)
10 g
farinha tipo 65
100 g

Massa demolhada a frio

semente de girassol
50 g
sementes de linhaça
40 g
água
90 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
200 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha de trigo integral
140 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
160 g
sal
1 ½ c. chá de

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 unidade

Fehérje 38 g

Kalória 4572 kJ / 1125 kcal

Zsír 22 g

Rost 22.4 g

Szénhidrát 173 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pão artesanal 43 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pão doce de pequeno-almoço

1hod. 30min.

Pão de espelta com sementes de abóbora

15hod. 45min.

Pão de sementes e tâmaras

1hod. 50min.

Coelhinhos de pão com recheio de queijo derretido

45min.

Pão preto

2hod.

Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6

Žádné hodnocení

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Žádné hodnocení

Pão de batata-doce roxa

4hod.

Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco

Žádné hodnocení

Pão com pesto a vapor

1hod. 15min.

Pão com manteiga de ervas

Žádné hodnocení

Brunch de bagels rápidos

55min.

Összes megjelenítése