Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Pão duplo de centeio e espelta
Előkészítés 30p
Összesen 14óra 30p
1 Receita completa
Összetevők
Massa-mãe de centeio
-
água330 g
-
isco (massa-mãe de centeio)15 g
-
farinha de centeio tipo 130255 g
Massa demolhada a quente
-
centeio em grão170 g
-
água255 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria, mais q.b. p/ vapor85 g
-
fermento de padeiro fresco15 g
-
farinha de centeio tipo 130 mais q.b. p/ polvilhar255 g
-
farinha de espelta tipo 630170 g
-
sal2 c. chá de
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 Receita completa
Fehérje
86 g
Kalória
12102 kJ /
2990 kcal
Zsír
12 g
Rost
70.3 g
Szénhidrát
571 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pão artesanal
43 Recept
Portugália
Portugália
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pão dos 3 ás sem glúten
1óra
Pãezinhos integrais com noz e muesli
40p
Focaccia de alecrim e tomate seco
1óra 20p
Pão de ervas aromáticas
1óra 40p
Chiabata
1óra 40p
Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6
Nincs értékelés
Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco
Nincs értékelés
Brunch de bagels rápidos
55p
Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego
2óra 35p
Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme
1óra 50p
Pão recheado com ovos e feijão-verde
5óra 30p
Crumpets com manteiga de mel
1óra 15p