Pão de centeio e banha

Pão de centeio e banha

3.5 2 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 16óra 10p

1 Receita completa

Összetevők

Massa-mãe de centeio

água
340 g
isco (massa-mãe de centeio)
20 g
farinha de centeio tipo 130
260 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor e p/ borrifar
70 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha de centeio tipo 70 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
sal
2 ½ c. chá de
mistura de especiarias p/ pão (választható)
2 ½ c. chá de
banha
25 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Receita completa

Fehérje 43 g

Kalória 8712 kJ / 2212 kcal

Zsír 32 g

Rost 40.2 g

Szénhidrát 387 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pão artesanal 43 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pão alentejano

3óra 20p

Pãezinhos divertidos

2óra

Folar de Trás-os-Montes

2óra 30p

Mix para pão integral e pão

24óra

Pão doce

2óra 30p

Wrap Caesar

1óra 30p

Pão de fruta

2óra 55p

Pão de iogurte

50p

Pão doce de pequeno-almoço

1óra 30p

Omelete no pão

40p

Broa de milho e centeio com massa-mãe

18óra

Pão da terra

1óra 35p

Összes megjelenítése