Pão de centeio e banha

Pão de centeio e banha

3.5 2 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 16óra 10p

1 Receita completa

Összetevők

Massa-mãe de centeio

água
340 g
isco (massa-mãe de centeio)
20 g
farinha de centeio tipo 130
260 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor e p/ borrifar
70 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha de centeio tipo 70 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
sal
2 ½ c. chá de
mistura de especiarias p/ pão (választható)
2 ½ c. chá de
banha
25 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Receita completa

Fehérje 43 g

Kalória 8712 kJ / 2212 kcal

Zsír 32 g

Rost 40.2 g

Szénhidrát 387 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pão artesanal 43 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pão recheado com cebola e queijo

1óra 35p

Pão naan

1óra

Pãezinhos enfarinhados

1óra 55p

Broa de milho com chouriço

2óra 20p

Pão rápido

1óra

Pão integral com tomilho-limão

2óra 35p

Uma massa duas utilizações

45p

Pão de mafra com massa-mãe

21óra

Pão de espelta e trigo sarraceno

1óra 55p

Pão de batata-doce roxa

4óra

Pão de hambúrguer com sementes sem glúten

40p

Pão integral caseiro com farinha de sementes

2óra

Összes megjelenítése