Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Pão de centeio e banha
Előkészítés 40p
Összesen 16óra 10p
1 Receita completa
Összetevők
Massa-mãe de centeio
-
água340 g
-
isco (massa-mãe de centeio)20 g
-
farinha de centeio tipo 130260 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria, mais q.b. p/ vapor e p/ borrifar70 g
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
farinha de centeio tipo 70 mais q.b. p/ polvilhar300 g
-
sal2 ½ c. chá de
-
mistura de especiarias p/ pão (választható)2 ½ c. chá de
-
banha25 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Receita completa
Fehérje
43 g
Kalória
8712 kJ /
2212 kcal
Zsír
32 g
Rost
40.2 g
Szénhidrát
387 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pão artesanal
43 Recept
Portugália
Portugália
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pão dos 3 ás sem glúten
1 godz.
Pãezinhos integrais com noz e muesli
40 min
Focaccia de alecrim e tomate seco
1 godz. 20 min
Pão de ervas aromáticas
1 godz. 40 min
Chiabata
1 godz. 40 min
Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6
Brak ocen
Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco
Brak ocen
Brunch de bagels rápidos
55 min
Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego
2 godz. 35 min
Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme
1 godz. 50 min
Pão recheado com ovos e feijão-verde
5 godz. 30 min
Crumpets com manteiga de mel
1 godz. 15 min