Revista Thermomix nº 146

75 道食谱

Con la ayuda de nuestra red de ventas, nuestros testadores y el grupo Community Star, hemos hecho esta revista tan especial que propone una gran carta navideña repleta de platos de todo tipo. Celebremos la Navidad y despidamos el 2020 brindando por lo que de verdad importa: La familia, los niños, los amigos, las cosas sencillas y como no, por ti. Porque tal vez estas navidades sean diferentes pero no por ello dejarán de ser inolvidables.

Txangurro

Txangurro

1小时 10 分钟

Pincho de pulpo en salsa a la cerveza

Pincho de pulpo en salsa a la cerveza

1小时 10 分钟

Tronco de Navidad de mazapán

Tronco de Navidad de mazapán

1小时

Pan de especias

Pan de especias

1小时 30 分钟

Sopa de galets rellenos de foie

Sopa de galets rellenos de foie

1小时 45 分钟

Cardo con almejas, langostinos y bacalao

Cardo con almejas, langostinos y bacalao

40 分钟

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

1小时 30 分钟

Codorniz escabechada con emulsión de patata (Al vacío)

Codorniz escabechada con emulsión de patata (Al vacío)

13小时 30 分钟

Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta

Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta

3小时 20 分钟

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

45 分钟

Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie (Al vacío)

Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie (Al vacío)

1小时 45 分钟

Jarrete de ternera braseado a baja temperatura con guarnición de verduras

Jarrete de ternera braseado a baja temperatura con guarnición de verduras

26小时

Bollo turco extremeño

Bollo turco extremeño

1小时 55 分钟

Barritas de pan a la cerveza con arándanos y pistachos

Barritas de pan a la cerveza con arándanos y pistachos

1小时

Tarta Papá Noel

Tarta Papá Noel

4小时

Mini gofres bravas

Mini gofres bravas

2小时 30 分钟

Limosneras de verduras y pollo

Limosneras de verduras y pollo

1小时

Galletas de crema de cacao y avellanas

Galletas de crema de cacao y avellanas

1小时 30 分钟

Pastel de carne americano (Meat loaf)

Pastel de carne americano (Meat loaf)

1小时 30 分钟

Galletas de sobrasada y miel

Galletas de sobrasada y miel

1小时 25 分钟

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

1小时

Arroz con leche danés (Risalamande)

Arroz con leche danés (Risalamande)

4小时 15 分钟

Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado

Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado

1小时 30 分钟

Roscón con mousse de salmón y langostinos

Roscón con mousse de salmón y langostinos

3小时

Langostinos con salsa de ostras

Langostinos con salsa de ostras

1小时

Truchas saladas de bacalao con batata y mojo de almendra

Truchas saladas de bacalao con batata y mojo de almendra

1小时 15 分钟

Brazo de gitano con frambuesas

Brazo de gitano con frambuesas

1小时 20 分钟

Mousse de sidra con su gelatina

Mousse de sidra con su gelatina

2小时 20 分钟

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

1小时

Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo

Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo

1小时 50 分钟

Delicia de jijona con corazón de mango

Delicia de jijona con corazón de mango

13小时 10 分钟

Tiramisú de caramelo

Tiramisú de caramelo

3小时 30 分钟

Crêpes con salmón ahumado y crema de queso

Crêpes con salmón ahumado y crema de queso

50 分钟

Pastel de crêpes con salmón marinado

Pastel de crêpes con salmón marinado

1小时 10 分钟

Croquetas de cecina y queso de cabra

Croquetas de cecina y queso de cabra

9小时 20 分钟

Bittertonic

Bittertonic

10 分钟

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

45 分钟

Bombones de cherry al pesto

Bombones de cherry al pesto

1小时

Bombones de oricios

Bombones de oricios

4小时 20 分钟

Cazuelitas de pilotetes de San Esteban

Cazuelitas de pilotetes de San Esteban

1小时 10 分钟

Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas

Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas

30 分钟

Cóctel Martinica

Cóctel Martinica

10 分钟

Macarons roscón de Reyes

Macarons roscón de Reyes

3小时

Dátiles rellenos de queso con granada y naranja

Dátiles rellenos de queso con granada y naranja

45 分钟

Dip de queso vegano de anacardos

Dip de queso vegano de anacardos

5 分钟

Arroz jazmín con setas y algas

Arroz jazmín con setas y algas

1小时

Volcanes de Teneguia con mojo verde

Volcanes de Teneguia con mojo verde

25小时

Minitostas de falso tartar de tomate

Minitostas de falso tartar de tomate

20 分钟

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 分钟

Vichyssoise de aguacate con gambones

Vichyssoise de aguacate con gambones

1小时 30 分钟

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45 分钟

Rape al curry verde

Rape al curry verde

1小时 10 分钟

Turrón de algarroba

Turrón de algarroba

13小时 15 分钟

Pastel de queso vegano con caramelo salado

Pastel de queso vegano con caramelo salado

7小时 45 分钟

Emulsión de marmitako negro con rape

Emulsión de marmitako negro con rape

40 分钟

Paletilla de cerdo asada (Meater®)

Paletilla de cerdo asada (Meater®)

3小时 30 分钟

Pimientos del piquillo rellenos

Pimientos del piquillo rellenos

15 分钟

Hojaldre de setas y beicon

Hojaldre de setas y beicon

1小时

Pastelitos red velvet de crema de turrón

Pastelitos red velvet de crema de turrón

5小时 15 分钟

Turrón Cheesecake de chocolate blanco

Turrón Cheesecake de chocolate blanco

12小时 15 分钟

Macarons Papá Noel

Macarons Papá Noel

3小时 20 分钟

Granola navideña

Granola navideña

50 分钟

Mini quesadas con toffelate nevado

Mini quesadas con toffelate nevado

2小时 10 分钟

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

4小时 40 分钟

Licor de caramelo

Licor de caramelo

72小时

Mini cupcakes tres chocolates

Mini cupcakes tres chocolates

2小时

Estrella brioche nevada

Estrella brioche nevada

3小时 10 分钟

Macaron Christmas tree

Macaron Christmas tree

3小时 15 分钟

Fabada asturiana de mazapán

Fabada asturiana de mazapán

2小时

Bollitos de pan con queso y pesto

Bollitos de pan con queso y pesto

1小时 15 分钟

Corona trenzada de espelta con queso, romero y tomates secos

Corona trenzada de espelta con queso, romero y tomates secos

1小时 50 分钟

Brazo de gitano de gambas y salmón

Brazo de gitano de gambas y salmón

12小时 40 分钟

Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca

Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca

35 分钟

Hamburguesa de confit de pato y lombarda con salsa de naranja

Hamburguesa de confit de pato y lombarda con salsa de naranja

4小时 45 分钟

Crema de almendras con albóndigas muñeco de nieve

Crema de almendras con albóndigas muñeco de nieve

50 分钟