设备与配件
Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
12 vasos
食材
-
150 g de cebolla en cuartos
-
40 g de mantequilla en trozos
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
350 g de pimientos del piquillo con su jugo
-
1 pastilla de caldo de carne
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
400 g de nata
-
1 ½ cucharadas de tomate frito estilo casero
-
30 g de aceite de oliva
-
200 g de angulas de surimi
-
1 trufa negra en su jugo, rallada1 trufa negra fresca rallada
难易度
初级
营养价值 每 1 vaso
钠
503.2 mg
蛋白质
2.9 g
热量
892 kJ /
213 kcal
脂肪
20 g
纤维
1.1 g
饱和脂肪
9.7 g
碳水化合物
5.2 g
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