
装置与配件
Mini cupcakes tres chocolates
准备工作 40 分钟
总数 2小时
24 unidades
食材
Muffins
-
de copos de avena60 g
-
plátanos muy maduros (aprox. 200-230 g)2
-
de cacao puro en polvo4 cucharadas
-
de dátiles sin hueso60 g
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de polvo de hornear2 cucharaditas
-
de sal1 pellizco
-
de bebida de soja120 g
Ganache de chocolate blanco
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de nata (35% de grasa)40 g
-
de chocolate blanco para postres en trozos100 g
-
de mantequilla en trozos35 g
Ganache de chocolate con leche
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de nata (35% de grasa)60 g
-
de chocolate con leche para postres en trozos100 g
-
de mantequilla en trozos25 g
Ganache de chocolate negro
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de nata (35% de grasa)70 g
-
de chocolate negro para postres en trozos90 g
-
de mantequilla en trozos25 g
Decoración
-
de coco rallado2 cucharaditas
营养价值 每 24 unidades
热量
3332.9 kcal /
13931.6 kJ
蛋白质
49.9 g
脂肪
221 g
碳水化合物
286.1 g
纤维
30.9 g
饱和脂肪
125.4 g
钠
1076.7 mg