Vichyssoise de aguacate con gambones

Vichyssoise de aguacate con gambones

4.3 40 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 raciones

食材

12 gambones crudos enteros
60 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
700 g de agua
200 g de puerros (parte blanca) en rodajas de 1 cm
250 g de patatas chascadas
2 - 3 aguacates maduros (aprox. 400 g)
50 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 327.3 mg

蛋白质 5.8 g

热量 1109 kJ / 265 kcal

脂肪 22.8 g

纤维 3.7 g

饱和脂肪 5.2 g

碳水化合物 8.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Revista Thermomix nº 146 75 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Gazpachuelo

35min

Gazpacho de mango

15min

Vichyssoise de guisantes con chispa

40min

Crema ligera de tomate

25min

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25min

Crema bretona (de judías blancas)

30min

Crema de hinojo

30min

Sopa fría de melón

10min

Crema de boletus

1h 35min

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50min

Sopa de pollo y arroz

1h

Sopa griega de tomate y yogur

10min

显示所有