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Bacalao con fritada de pimientos y boletus

Bacalao con fritada de pimientos y boletus
4.6 208 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 raciones
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食材

  • 4 lomos de bacalao desalado
  • 4 dientes de ajo laminados
  • 100 g de boletus frescos laminados
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 200 g de cebolla en juliana
  • 100 g de pimiento rojo en tiras de 6x0.5 cm
  • 100 g de pimiento verde en tiras de 6x0.5 cm
  • 40 g de aceite de oliva
  • 50 g de tomate triturado en conserva
  • 1 pellizco de azúcar (可选的)
  • 100 g de vino blanco

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 126 mg
蛋白质 24.1 g
热量 960 kJ / 229 kcal
脂肪 11.6 g
纤维 2.5 g
饱和脂肪 1.8 g
碳水化合物 6.9 g

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