Bacalao con fritada de pimientos y boletus

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

4.6 207 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 raciones

食材

4 lomos de bacalao desalado
4 dientes de ajo laminados
100 g de boletus frescos laminados
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
200 g de cebolla en juliana
100 g de pimiento rojo en tiras de 6x0.5 cm
100 g de pimiento verde en tiras de 6x0.5 cm
40 g de aceite de oliva
50 g de tomate triturado en conserva
1 pellizco de azúcar (可选的)
100 g de vino blanco

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 126 mg

蛋白质 24.1 g

热量 960 kJ / 229 kcal

脂肪 11.6 g

纤维 2.5 g

饱和脂肪 1.8 g

碳水化合物 6.9 g

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