难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 4 lomos de bacalao desalado
- 4 dientes de ajo laminados
- 100 g de boletus frescos laminados
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de cebolla en juliana
- 100 g de pimiento rojo en tiras de 6x0.5 cm
- 100 g de pimiento verde en tiras de 6x0.5 cm
- 40 g de aceite de oliva
- 50 g de tomate triturado en conserva
- 1 pellizco de azúcar (可省略)
- 100 g de vino blanco
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 960 kJ / 229 kcal
- 蛋白质
- 24.1 g
- 碳水化合物
- 6.9 g
- 脂肪
- 11.6 g
- 饱和脂肪
- 1.8 g
- 纤维
- 2.5 g
- 钠
- 126 mg
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