Vous êtes végétarien convaincu et vous avez besoin d'un peu d'inspiration ? Ou bien juste curieux d'une alimentation végétarienne et vous avez envie d'essayer ? Dans ce livre, partez à la découverte de 120 recettes 100 % veggies conçues sur-mesure pour votre Thermomix® : apéritifs, soupes, salades, petits plats mijotés et même desserts surprenants aux légumes... Il y en a pour tous les goûts ! Envie de découvrir ce livre ? Rendez-vous sur notre E-shop : Inspiration recettes.
Sablés au maroilles
50 menit
Gressins au romarin
1j 40 menit
Torsades au comté et graines de sésame
1j 15 menit
Gougères au piment d'Espelette
1j 5 menit
Feuilletés escargots
40 menit
Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso
1j 10 menit
Pancakes aux épinards
30 menit
Gaufres au chèvre frais
1j 40 menit
Soufflés épicés aux courgettes
1j
Cocas niçoises
3j 15 menit
Babka au potimarron
4j 30 menit
Tarte couronne tapenade-tomate
45 menit
Focaccia sauge et pommes de terre
2j 50 menit
Ravioli chinois aux champignons
2j 35 menit
Makis de printemps mangue et avocat
45 menit
Arancini mozza, riz et petits pois
1j 40 menit
Tartare de légumes
1j 15 menit
Rillettes de lentilles aux noix
25 menit
Verrines de crème d'asperges
2j 35 menit
Pannacotta feta et coulis de poivron
2j 40 menit
Soupe de légumes et tartines de maroilles
55j
Velouté de potiron, vermicelles et parmesan
50 menit
Soupe de butternut, chèvre et œuf
40 menit
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45 menit
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55 menit
Crème de brocoli, avoine et noisettes
55 menit
Velouté de petits pois et feta
35 menit
Soupe de tomates et haricots rouges
40 menit
Bouillon thaï aux légumes
1j 10 menit
Soupe ramen aux légumes et tofu
55 menit
Buddha bowl multicolore
40 menit
Buddha bowl aux falafels
24j 35 menit
Salade de blé aux tomates, artichauts et olives
25 menit
Salade d'épeautre aux asperges
55 menit
Salade de lentilles, chou-fleur et figues
40 menit
Salade tiède de butternut, épinards et chèvre
45 menit
Salade de brocolis et sauce César
35 menit
Salade thaïe aux cacahuètes
40 menit
Tarte tatin carotte et ricotta
3j 20 menit
Pissaladière à l'origan
3j 20 menit
Flammekueche au tofu
2j 55 menit
Tourte aux légumes et au tofu
1j 25 menit
Quiche petits pois et carottes
3j 20 menit
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3j 30 menit
Quiche au blé complet, champignons et herbes
2j 10 menit
Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines
1j 40 menit
Pizza au chou-fleur et cèpes
1j
Pizza blanche au fenouil et tomates cerise
2j 10 menit
Calzone chèvre et miel
2j 15 menit
Gratin dauphinois aux cèpes
1j 30 menit
Gratin de crozets, reblochon et poireaux
1j 40 menit
Gratin de pâtes à la provençale
1j 15 menit
Crumble épicé de légumes
1j 15 menit
Parmentier de lentilles et potimarron
1j 25 menit
Lasagne à la butternut
2j
Fondue de poireaux au chèvre
40 menit
Tortilla aux herbes
1j 5 menit
Quenelles de blettes au four
1j 5 menit
Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes
1j 15 menit
Courgettes farcies aux œufs brouillés
1j 10 menit
Choux farcis au quinoa rouge
1j 5 menit
Pot-au-feu de légumes
55 menit
Blanquette de légumes
55 menit
Potée de légumes
1j 30 menit
Bourguignon veggie au tofu et seitan
1j 20 menit
Risotto printanier
1j
Cassoulet veggie
25j 25 menit
Ragoût veggie de haricots rouges
1j 25 menit
Carbonade au seitan
1j
Chili de pois chiches
45 menit
Couscous de légumes et citron confit
1j 5 menit
Tajine de légumes aux fruits secs
1j 15 menit
Chakchouka aux œufs
50 menit
Paëlla veggie
50 menit
Colombo de légumes
1j 5 menit
Riz biryani et raïta de concombre
50 menit
Pad thaï veggie
1j 5 menit
Riz cantonais au tofu
1j
Curry d'épinards à la feta
35 menit
Dahl de pois cassés
1j 55 menit
Aubergines tandoori
35 menit
Korma veggie aux noix de cajou
55 menit
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 menit
Mafé aux patates douces et riz
1j 15 menit
One pot pasta aux légumes du soleil
30 menit
Gnocchi aux légumes et au pesto
50 menit
Ravioli ricotta et épinards
1j 10 menit
Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate
1j
Aubergines sautées au soja et épices thaïes
40 menit
Riz sauté aux épices et champignons
45 menit
Bagels halloumi et avocat
2j 35 menit
Burger maison au steak de pois chiches
3j 40 menit
Panini roquette-mimolette
2j 30 menit
Pita épinards et feta
2j 25 menit
Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic
35 menit
Wraps veggies
1j
Tacos à la mexicaine
55 menit
Mini-financiers chèvre et miel
35 menit
Madeleines basilic-parmesan
30 menit
Cheese naans au curry et à la coriandre
3j 5 menit
Bao buns aux radis, carottes et champignons
3j
Banh mi au tofu grillé
2j
Nems veggies
1j 15 menit
Tempuras de courgette et d'aubergine
45 menit
Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce
55 menit
Tarte avocat, banane et framboises
2j 40 menit
Flans coco-Passion
1j
Cupcakes à l'orange et panais
1j
Cake à la betterave et aux fruits secs
1j 35 menit
Cake à la banane et noix de macadamia
1j 10 menit
Zucchini bread noix de pécan et chocolat
1j 20 menit
Cake au café et aux noix
1j 10 menit
Pumpkin pie et noisettes torréfiées
1j 40 menit
Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne
1j 25 menit
Cheesecake à l'avocat
13j 30 menit
Crème glacée au maïs
3j
Yaourt glacé à l'abricot
10 menit
Mousse aux fruits de la Passion
4j 40 menit
Ananas caramélisé aux épices
50 menit
Clémentines rôties, glace à l'amande
3j 45 menit
