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Ragoût veggie de haricots rouges
Persiapan 20 menit
Total 1j 25 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
2 oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
40 g d'huile d'olive
-
150 g de carottes en rondelles
-
300 g de pommes de terre en cubes
-
2 tomates pelées avec leur jus, en morceaux
-
200 g de haricots rouges en conserve
-
1 bouquet garni
-
30 g de concentré de tomate
-
200 g d'eau
-
8 c. à café d'épices (cumin, paprika,
épices chili, curcuma) -
du sel
-
du poivre moulu
-
5 brins de persil frais hachés
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
8 g
Kalori
1152 kJ /
276 kcal
Lemak
11 g
Karbohidrat
31 g
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