Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

Tartare de champignons

Flans vapeur aux épinards

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

Pâté de lapin

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

Cassolettes de saint-jacques

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

Salade méditerranéenne

Salade de céleri aux raisins et aux noix

Temaki sushi