Dim sum "Shao mai"

Sapin de Noël apéro

Vol-au-vent aux coquillages

Gaufres aux farines de riz et châtaigne, sauce aux champignons

Verrine de saint-jacques au chou chinois

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

Carottes râpées à ma façon

Pain perdu au jambon

Socca niçoise

Rouleaux de printemps

Salade d'endives à la mimolette et œuf poché

Friands au boudin blanc et échalotes