Arancini mozza, riz et petits pois

Arancini mozza, riz et petits pois

4.7 60 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 1j 40 menit
24 pièces

Bahan-bahan

  • 100 g de parmesan en morceaux
  • 100 g d'échalotes
  • 60 g de beurre en morceaux
  • 320 g de riz spécial risotto
  • 100 g de vin blanc sec
  • 680 g de bouillon de légumes
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 3 brins de persil frais ciselés
  • 150 g de petits pois surgelés préalablement décongelés
  • 125 g de mozzarella en cubes
  • 75 g de farine
  • 2 œufs battus
  • 250 g de chapelure
  • 1 l d'huile de friture

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 pièce

Protein 6 g
Kalori 693 kJ / 165 kcal
Lemak 6 g
Karbohidrat 21 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua