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Gratin dauphinois aux cèpes
Persiapan 15 menit
Total 1j 30 menit
4 parts
Bahan-bahan
-
300 g de cèpes frais en lamelles
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 gousse d'ail
-
1200 g de pommes de terre en fines rondelles (2-3 mm)
-
500 g de crème liquide entière
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
25 g de gruyère râpé
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 part
Protein
13 g
Kalori
2913 kJ /
699 kcal
Lemak
45 g
Karbohidrat
13 g
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Prancis
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