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Cocas niçoises
Persiapan 15 menit
Total 3j 15 menit
8 portions
Bahan-bahan
-
150 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
75 g de beurre en morceaux
-
½ c. à café de sel et un peu pour la farce
-
50 g d'eau
-
1 oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
2 poivrons en lanières
-
2 tomates en morceaux
-
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
-
1 c. à café rase de sucre en poudre
-
10 olives noires dénoyautées en petits morceaux
-
1 c. à café rase d'herbes de Provence déshydratées
-
du poivre moulu
-
1 jaune d'œuf battu
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Protein
5 g
Kalori
1160 kJ /
278 kcal
Lemak
18 g
Karbohidrat
24 g
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Prancis
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