Soupe de butternut, chèvre et œuf

Soupe de butternut, chèvre et œuf

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Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

1 courge butternut en cubes
1 échalote
600 g de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
eau pour les œufs
4 œufs
60 g de pignons de pin
2 yaourts au lait de chèvre
4 pincées de piment d'Espelette
2 brins de coriandre fraîche équeutés

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 14 g

Kalori 1212 kJ / 291 kcal

Lemak 17 g

Karbohidrat 17 g

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