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Babka au potimarron
Persiapan 25 menit
Total 4j 30 menit
4 parts
Bahan-bahan
-
75 g de lait et 1 c. à soupe pour la dorure
-
3 g de levure boulangère sèche
-
250 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
1 pincée de sel et un peu pour la crème de potimarron
-
25 g de sucre en poudre
-
1 œuf et 1 jaune d'œuf battu pour la dorure
-
50 g de beurre mou en morceaux
-
300 g d'eau
-
400 g de potimarron en dés
-
1 gousse d'ail
-
3 c. à soupe de graines de courge
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
du poivre moulu
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 part
Protein
15 g
Kalori
1965 kJ /
470 kcal
Lemak
20 g
Karbohidrat
55 g
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