Rillettes de lentilles aux noix

Rillettes de lentilles aux noix

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Persiapan 10 menit

Total 25 menit

4 portions

Bahan-bahan

85 g de noix décortiquées
2 échalotes
3 brins de coriandre fraîche
15 g d'huile d'olive
215 g de lentilles vertes du Puy, sèches préalablement cuites
250 g d'eau
2 c. à soupe de jus de citron
1 pincée de piment d'Espelette
du sel
2 c. à soupe de purée de sésame
du poivre moulu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 9 g

Kalori 1010 kJ / 243 kcal

Lemak 18 g

Karbohidrat 10 g

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Prancis

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