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Thermomix® TM31
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Bourguignon veggie au tofu et seitan
Persiapan 15 menit
Total 1j 20 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
2 oignons coupés en quatre
-
2 gousses d'ail
-
3 c. à soupe d'huile neutre
-
4 carottes en rondelles
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 c. à soupe de farine
-
300 g de vin rouge
-
500 g de bouillon de légumes
-
450 g de seitan en morceaux
-
100 g de tofu fumé en allumettes
-
6 petites pommes de terre coupées en quatre
-
200 g de champignons de Paris frais en lamelles
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
31 g
Kalori
2372 kJ /
567 kcal
Lemak
12 g
Karbohidrat
64 g
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