Burger maison au steak de pois chiches

Burger maison au steak de pois chiches

4.4 45 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 3j 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

Les pains

1 c. à café de levure boulangère sèche
120 g de lait et un peu pour la cuisson
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel
20 g de beurre mou

Les steaks

50 g d'emmental en morceaux
75 g de pain rassis en morceaux
1 oignon rouge coupé en quatre
1 gousse d'ail
8 g d'huile d'olive
100 g de courgette en morceaux
100 g de pois chiches en conserve égouttés
100 g de lentilles sèches cuites
1 œuf
du sel
du poivre moulu

La garniture

1 c. à soupe d'huile d'olive
4 tranches de cheddar
1 yaourt à la grecque
le jus d'1/2 citron jaune
10 feuilles de menthe fraîche ciselées
du sel
du poivre moulu
60 g de mesclun
1 tomate en rondelles
½ oignon en lamelles
1 avocat tranché

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 29 g

Kalori 3052 kJ / 729 kcal

Lemak 36 g

Karbohidrat 67 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Larousse - Recettes végétariennes 120 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

50min

Sablés au pesto et au parmesan

35min

Minicakes au fromage et aux lardons

40min

Crackers au fromage

1h

Miniburgers aux steaks épicés

3h 45min

Gougères au curry

1h

Miniquiches lorraines

55min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15min

Muffins façon pizza

35min

Cannelés au jambon

13h

Cookies jambon, parmesan et origan

45min

Biscuits au comté

1h

Tampilkan semua