
Perangkat & Aksesori
Blanquette de légumes
Persiapan 20 menit
Total 55 menit
4 portions
Bahan-bahan
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d'oignon en lamelles100 g
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de thym frais effeuillée1 branche
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de persil frais haché1 bouquet
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de blanc de poireau émincé150 g
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de champignons de Paris frais coupés en quatre500 g
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de carottes en fines rondelles200 g
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de beurre en morceaux50 g
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du sel
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du poivre moulu
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d'eau700 g
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de seitan en lamelles250 g
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de farine40 g
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de crème liquide 30-40% m.g.80 g
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de jus de citron1 c. à café
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jaune d'œuf1
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de persil frais ciselé1 bouquet
Nutrisi per 1 portion
Kalori
344 kcal /
1436 kJ
Protein
18 g
Lemak
20 g
Karbohidrat
21 g
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