Qui trovate le ricette del libro di base svizzero del TM6.
Pane a torciglione veloce
40 menit
Granola
1j 40 menit
Marmellata con zucchero gelificante
30 menit
Marmellata di fragole
1j 5 menit
Marmellata di mele e patate
25 menit
Chutney di mango
1j
Chutney di cipolle caramellate
24j
Cookies
50 menit
Sale alle erbe aromatiche
5 menit
Salsa al caramello
1j 30 menit
Zucchero vanigliato
72j
Pangrattato
5 menit
Farina integrale
5 menit
Zucchero a velo
5 menit
Caffè macinato
5 menit
Cioccolato tritato
5 menit
Yogurt
12j
Senape delicata
25 menit
Maionese
5 menit
Ketchup
45 menit
Pesto di basilico
10 menit
Panna acida
12j 5 menit
Sciroppo al ginger
1j
Brodo vegetale in pasta vegano
1j
Brodo di pollo in pasta
45 menit
Brodo di carne in pasta
45 menit
Composta di mele
20 menit
Burro
40 menit
Parmigiano reggiano grattugiato
5 menit
Salsa olandese
15 menit
Salsa di pomodoro per tutti i giorni
30 menit
Salsa BBQ
20 menit
Salsa ai lamponi
10 menit
Salsa al cioccolato per tutti i giorni
20 menit
Sugo alla bolognese
3j 15 menit
Besciamella
15 menit
Salsa bernese
20 menit
Citronette e Vinaigrette
10 menit
Guacamole
5 menit
Condimento con senape e aceto balsamico
10 menit
Burro alle erbe aromatiche
5 menit
Burro al pomodoro
5 menit
Café de Paris
30 menit
Salsa all'aglio
10 menit
Salsa al curry
5 menit
Salsa al pepe verde
20 menit
Salsa cocktail
5 menit
Mousse di tonno
5 menit
Birchermüesli
1j 10 menit
Smoothie verde
5 menit
Smoothie A-C-E
5 menit
Smoothie ai frutti di bosco
5 menit
Panini al müesli (dolci)
2j
Cioccolata calda
10 menit
Schiuma di latte
10 menit
Crema di nocciole e cioccolato
15 menit
Uova sode
20 menit
Riso al latte
1j
Zuppa di porri e formaggio
30 menit
Zuppa di zucca
35 menit
Vellutata di peperoni
20 menit
Minestrone
45 menit
Insalata di broccoli con pinoli
5 menit
Vellutata di pomodori
35 menit
Vellutata di funghi champignon
20 menit
Gazpacho
1j 15 menit
Insalata di mele e carote
5 menit
Minestra saporita di pasta e verdure
50 menit
Vellutata di verdure
40 menit
Insalata di verdura e frutta
10 menit
Risotto alla parmigiana
30 menit
Spaghetti alla carbonara
35 menit
Riso al pomodoro
30 menit
Sformato di pasta
50 menit
Pollo con riso alle zucchine e carote
45 menit
Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle
40 menit
Cottura della pasta
25 menit
Cottura del riso
25 menit
Gnocchi di patate
1j 15 menit
Sformato di zucchine
1j 10 menit
Verdure al vapore
20 menit
Cavolfiore gratinato
55 menit
Porri saltati (200 g)
20 menit
Carciofi alla romana
50 menit
Trote con riso alle verdure
45 menit
Merluzzo con purea di patate dolci e sedano
40 menit
Crocchette di pesce persico
1j
Salmone con salsa alla senape e all'aneto
1j 30 menit
Coq au vin
2j
Manzo alla Stroganoff
45 menit
Spezzatino di manzo su purea di sedano
1j
Polpette al sugo
45 menit
Carne di manzo in salsa alla panna e funghi
1j
Carne trita
35 menit
Involtini di pollo con salsa di pomodoro
45 menit
Polpettone di carne ai funghi
1j 30 menit
Straccetti di maiale con noodles e verdure
1j 20 menit
Pizze di cavolfiore e formaggio
1j
Couscous di cavolfiore
10 menit
Pane integrale senza glutine
4j
Veganaise - maionese vegana
15 menit
Asparagi con patate
50 menit
Maccheroni dell'alpigiano
45 menit
Soufflé di formaggio di capra, salsa allo yogurt e porri
45 menit
Riso casimiro
45 menit
Bürli con segale
12j
Lasagne
2j
Insalata di patate
8j 45 menit
Quiche di salmone e spinaci con feta
1j
Panini Varoma
2j 15 menit
Pane a fisarmonica alle erbe
1j 20 menit
Brezel
1j 15 menit
Pane per toast
16j
Pane veloce
1j 15 menit
Fougasse
2j
Pane di frumento e farro
12j
Pane rustico
2j
Pane di spelta (con pezzo scottato)
11j
Panini per hamburger
1j 45 menit
Pancake americani
40 menit
Crêpe
1j 15 menit
Treccia bernese
1j 45 menit
Rösti alla bernese
40 menit
Pan brioche
9j 30 menit
Hummus
10 menit
Tortillas Tex Mex con carne di maiale
1j 20 menit
Pasticcio di carne inglese
1j 40 menit
Vitello tonnato
25j 30 menit
Pulled pork alle mele
8j 20 menit
Arrosto di lonza con purè di patate
1j 30 menit
Gulasch
3j
Petto d'anatra con zabaglione all'arancia
2j 20 menit
Filetto di manzo con burro all'aglio ed erbe aromatiche
2j 15 menit
Patate lesse
30 menit
Contorno di carote e piselli
35 menit
Polenta ticinese
45 menit
Knöpfli
50 menit
Gratin dauphinois
50 menit
Ratatouille
40 menit
Purea di patate
45 menit
Gelato alla vaniglia con caramello salato
14j
Gelato al cioccolato
12j
Gelato alla frutta
5 menit
Sorbetto veloce di frutta fresca
10 menit
Gelato alla banana (cremoso)
5 menit
Gelato alla mela con latte di cocco
10 menit
Spuma ai mirtilli
10 menit
Gelato alla vaniglia
12j
Gelato allo yogurt e mango
12j
Panna cotta con coulis di mango
4j 15 menit
Mousse veloce al caffè
5 menit
Zabaglione
15 menit
New York cheesecake
6j 30 menit
Crème brulé
4j 50 menit
Tortini al cioccolato con cuore morbido
40 menit
Crema pasticcera
15 menit
Crema Thermomix®
45 menit
Panna montata
10 menit
Albumi montati a neve
5 menit
Tarte flambé con pancetta
40 menit
Focaccia con pomodori
40 menit
Treccia con mirtilli rossi
3j
Profiteroles
2j 15 menit
Impasto per pizza
1j
Pasta all'uovo
1j
Pasta choux
2j
Pasta frolla dolce
1j 50 menit
Grissini
2j
Pasta sfoglia veloce
2j
Torta di mele
1j
Pan di Spagna
1j 50 menit
Cake al limone
1j 5 menit
Crostata di mele
1j 15 menit
Torta marmorizzata al Varoma
1j 10 menit
Torta soffice al cioccolato e caffè
1j 20 menit
Torta di carote
1j 10 menit
Muffin al cioccolato
45 menit
Panpepato lucernese
55 menit
Ganache
20 menit
Torta allo yogurt
1j 40 menit
Pasta di zucchero
1j 10 menit
Cracker al formaggio
1j
Lemon Curd
1j
Marshmallow
2j 30 menit
Stelle alla cannella
1j 30 menit
Vin brûlé
20 menit
Marzapane
1j 10 menit
Frappè alle fragola e cioccolato
10 menit
Gin-Basil-Smash
10 menit
Pure Sunrise
10 menit
Long Island Icetea
5 menit
Limonata
5 menit
Frozen Sangria (Maiorca)
4j 10 menit
Frappucino al caffè
5 menit
Limoncello
192j 30 menit
Ghiaccio tritato
5 menit
Croccante a nido d'ape (Honeycomb)
1j 30 menit
Croccante alle arachidi
1j 30 menit
Caramelle toffee
2j
Trito di cipolle
5 menit
Cipolle saporite (200 g)
20 menit
Cipolle rosolate (200 g)
25 menit
Cipolle caramellate (200 g)
40 menit
Soffritto di cipolle e aglio (200 g)
20 menit
