Perangkat & Aksesori
Gratin dauphinois
Persiapan 15 menit
Total 50 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
-
1 spicchio di aglio
-
1200 g di patate tagliate a fettine sottili (2-3 mm)
-
400 - 500 g di panna
-
1 cucchiaino di sale a piacere
-
1 pizzico di pepe macinato a piacere
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
25 g di formaggio Gruviera (opsional) grattugiato
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
7 g
Kalori
1710 kJ /
409 kcal
Lemak
27 g
Serat
3 g
Karbohidrat
34 g
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