Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

4.6 21 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 50 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

1 spicchio di aglio
1200 g di patate tagliate a fettine sottili (2-3 mm)
400 - 500 g di panna
1 cucchiaino di sale a piacere
1 pizzico di pepe macinato a piacere
1 pizzico di noce moscata in polvere
25 g di formaggio Gruviera (opsional) grattugiato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 7 g

Kalori 1710 kJ / 409 kcal

Lemak 27 g

Serat 3 g

Karbohidrat 34 g

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