Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 30 g di burro chiarificato
- 500 g di scamone di manzo, a strisce (2 cm)
- ¾ cucchiaino di sale
- 1 spicchio di aglio
- 80 g di scalogni, tagliati a metà
- 250 g di peperoni rossi, a pezzi (4 cm)
- 200 g di funghi champignon, tagliati in quattro
- 1 ½ cucchiaino di paprica dolce
- 1 cucchiaino di paprica piccante
- 100 g di vino rosso
- 50 g di acqua
- 1 cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
- 200 g di panna intera
- 1 cucchiaino di amido di mais (maizena), sciolto in 1 cucchiaio di acqua
- 60 g di cetriolino sott'aceto, a fettine (3 mm)
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 50 g di panna acida
- ¼ mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco, le foglioline lavate e asciugate
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1905.5 kJ / 455.2 kcal
- Protein
- 30.7 g
- Karbohidrat
- 7.1 g
- Lemak
- 31.7 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaSpezzatino alla zurighese
50 Min
Hamburger di manzo ripieno di formaggio
40 Min
Chili con cervelat
1h
Pollo al limone
50 Min
Crespelle verdi al formaggio e prosciutto
55 Min
Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta
Tanpa peringkat
Arrosto di lonza con purè di patate
1 Std. 15 Min
Curry panang
45 Min
Involtini di vitello
35 min
Chicken Teriyaki
45 Min
Risi e bisi
35 min
Curry di zucca con pollo
45 Min