Carciofi alla romana

Carciofi alla romana

1.0 1 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 50 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

4 carciofi
1 limone
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
½ - 1 spicchio di aglio
1 pizzico di sale
40 g di olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco, secco
300 g di acqua
½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)

1 cucchiaino raso di brodo vegetale, fatto in casa

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 3.1 g

Kalori 668.5 kJ / 159.7 kcal

Lemak 10.2 g

Karbohidrat 3.5 g

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