Cavolfiore gratinato

4.3 12 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 55 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

200 g di formaggio Gruviera in Stücken
500 g di acqua
1 cavolfiore (ca. 660 g), in Röschen
50 g di farina di grano
40 g di burro, non salato
500 g di latte
½ cucchiaino sale
2 pizzichi di pepe bianco, in polvere
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere (optional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 17 g

Kalori 1273 kJ / 305 kcal

Lemak 20 g

Serat 5.1 g

Karbohidrat 14 g

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