Perangkat & Aksesori
New York cheesecake
Persiapan 20 menit
Total 6j 30 menit
12 fette
Bahan-bahan
Base
-
120 g di burro a pezzi e più un po' per ungere
-
250 g di biscotti secchi tipo Digestive
-
30 g di zucchero
Coulis di frutti di bosco
-
200 g di frutti di bosco misti, freschi
-
80 g di zucchero
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
Crema al formaggio
-
750 g di formaggio fresco spalmabile
-
120 g di panna, min. 30% di grassi
-
220 g di zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
3 uova
-
1 tuorlo d'uovo
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 fetta
Protein
9.4 g
Kalori
2214.7 kJ /
529.3 kcal
Lemak
34.7 g
Serat
1.4 g
Karbohidrat
47.8 g
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