Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 30 g di burro chiarificato
- 500 g di spezzatino di manzo (spalla), a cubetti (3 cm)
- 2 spicchi di aglio
- 100 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 ½ cucchiaino di paprica piccante
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 15 g di concentrato di pomodoro
- 200 g di vino rosso, secco
- 2 foglie di alloro secche
- 1 cubetto di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
- 400 g di acqua
- 400 g di patate, a pasta gialla densa, pelate, a cubetti (1 cm)
- 2 peperoni gialli (peperoni appuntiti o lunghi), a rondelle (3 mm)
- ¼ di cucchiaino di sale
- Nutrisi
- per 4 porzioni
- Kalori
- 6024.4 kJ / 1437.1 kcal
- Protein
- 115.7 g
- Karbohidrat
- 86.9 g
- Lemak
- 52.5 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Lasagne
2 Std.
Tartare di carne
30 Min
Ravioli al vapore
45min
Spezzatino alla zurighese
50 Min
Manzo alla Stroganoff
45min
Cotechino e lenticchie
1 Std.
Hamburger alla messicana
4 Std. 25 Min
Chicken nuggets e country potatoes con ketchup
1 Std.
Polpette al sugo
45min
Stufato di pollo alla senape
40 min
Risotto alla barbabietola con saltimbocca
45min
Crespelle verdi al formaggio e prosciutto
55min