Impasto per pizza

4.7 106 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 1j

670 g

Bahan-bahan

30 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto in polvere
½ cubetto di lievito fresco (20 g)

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di grano
1 cucchiaino di sale

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 100 g

Protein 7 g

Kalori 1096 kJ / 262 kcal

Lemak 6 g

Serat 1.9 g

Karbohidrat 45 g

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