Perangkat & Aksesori
Sugo alla bolognese
Persiapan 15 menit
Total 3j 15 menit
8 porzioni
Bahan-bahan
-
30 g di olio di oliva
-
150 g di carote a pezzi (3 cm)
-
100 g di cipolle rosse a metà, dipende dalla grandezza o in quarti
-
100 g di sedano a pezzi (2 cm)
-
2 spicchi di aglio
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
100 g di vino rosso
-
500 g di carne trita di manzo
-
800 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
-
1 cucchiaino di zucchero
-
2 cucchiaini di sale
-
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
-
50 g di acqua
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
14 g
Kalori
848 kJ /
202 kcal
Lemak
12.6 g
Karbohidrat
4.9 g
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