Profiteroles

Profiteroles

5.0 2 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j 15 menit

18 pezzi

Bahan-bahan

Pasta choux per profiteroles

150 g di acqua
80 g di burro, non salato a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (10 g)
120 g di farina di grano
3 uova (M)

Salsa al cioccolato e finitura

250 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a pezzi
40 g di burro, non salato a pezzi
200 g di latte
gelato alla vaniglia fatto in casa o comprato

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pezzo

Protein 5 g

Kalori 1075 kJ / 257 kcal

Lemak 19 g

Serat 1.8 g

Karbohidrat 17 g

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