Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 40 g di olio di oliva
- 600 g di filetto di manzo a listarelle (1 cm x 1 cm 4 cm)
- 2 pizzichi di pepe, macinato
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di cipolla, a metà
- 1 spicchio di aglio
- 250 g di funghi, freschi, in quarti
- 30 g di acqua
- 10 g di amido di mais (maizena)
-
½
cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa
atau ½ dado di carne per brodo (per 0.5 l) - 1 cucchiaino di mostarda
- 200 g di panna, min. 30% di grassi
- 50 g di cetriolini sott'aceto, a listarelle (opsional)
- prezzemolo fresco tritato (opsional)
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protein
- 36 g
- Karbohidrat
- 6 g
- Lemak
- 31 g
- Serat
- 1.9 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaRaviolini con zucchine e carne trita di pollo
1h 10min
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1h 15min
Polpettine di carne con purea di patate
1sa
Spezzatino alla zurighese
50 dk
Zuppa di verdure con orzo perlato
Tanpa peringkat
Salsiccia con salsa alle cipolle e verdure al forno
45min
Cotechino e lenticchie
1sa
Stufato di agnello
50 dk
Pollo al curry
35min
Tri-tip di manzo con pannocchie e coste
Tanpa peringkat
Hamburger con Coleslaw
40 dk
Risotto ai cavoletti di Bruxelles con pancetta
30min