Cottura sottovuoto

54 Resep

Con questa collection potrai sperimentare la cucina sottovuoto del tuo nuovo Bimby® TM6. Grazie al suo accessorio «Copri Lame» otterrai ricette dal sapore unico.

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2j 30 menit

Capesante glassate alla melagrana

Capesante glassate alla melagrana

50 menit

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

2j

Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

1j 10 menit

Braciole di maiale sottovuoto in salsa di cioccolato e pere caramellate

Braciole di maiale sottovuoto in salsa di cioccolato e pere caramellate

2j 55 menit

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

2j 50 menit

Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala

Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala

2j 20 menit

Bistecca Sottovuoto

Bistecca Sottovuoto

1j 10 menit

Tacchino tonnato sottovuoto

Tacchino tonnato sottovuoto

2j 40 menit

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

1j 15 menit

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

2j 40 menit

Albicocche sottovuoto con crema inglese

Albicocche sottovuoto con crema inglese

2j 30 menit

Macedonia sottovuoto

Macedonia sottovuoto

2j

Ratatouille di verdure sottovuoto

Ratatouille di verdure sottovuoto

1j

Peperoni in agrodolce sottovuoto

Peperoni in agrodolce sottovuoto

2j

Peperonata sottovuoto

Peperonata sottovuoto

1j

Melanzane al miso sottovuoto

Melanzane al miso sottovuoto

2j 45 menit

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8j

Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni

Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni

2j 10 menit

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8j 45 menit

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

2j

Asparagi sottovuoto con uovo in camicia

Asparagi sottovuoto con uovo in camicia

1j 20 menit

Pere sottovuoto alla cannella

Pere sottovuoto alla cannella

2j 5 menit

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

2j 40 menit

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

1j 20 menit

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2j 20 menit

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

2j 5 menit

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1j 45 menit

Gamberi in agrodolce sottovuoto

Gamberi in agrodolce sottovuoto

1j 15 menit

Contorno di fagiolini sottovuoto al timo

Contorno di fagiolini sottovuoto al timo

1j 10 menit

Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

30 menit

Carote sottovuoto timo e feta

Carote sottovuoto timo e feta

1j

Mele sottovuoto alla cannella

Mele sottovuoto alla cannella

1j 50 menit

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55 menit

Branzino sottovuoto al pepe rosa

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1j 10 menit

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

45 menit

Roastbeef Sottovuoto

Roastbeef Sottovuoto

5j 30 menit

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

5j 30 menit

Patate Sottovuoto

Patate Sottovuoto

2j

Calamari Sottovuoto

Calamari Sottovuoto

50 menit

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

1j 45 menit

Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate

Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate

5j 45 menit

Ragù di salsiccia Sottovuoto

Ragù di salsiccia Sottovuoto

2j 25 menit

Ossobuco Sottovuoto

Ossobuco Sottovuoto

12j 40 menit

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

12j 45 menit

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

1j

Manzo alla cantonese sottovuoto

Manzo alla cantonese sottovuoto

2j 25 menit

Filetto di maiale alla coreana sottovuoto

Filetto di maiale alla coreana sottovuoto

4j 50 menit

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2j 10 menit

Rotolini di pollo e speck sottovuoto con purea di zucca

Rotolini di pollo e speck sottovuoto con purea di zucca

2j 30 menit

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1j 10 menit

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3j

Merluzzo sottovuoto glassato al curry

Merluzzo sottovuoto glassato al curry

1j 30 menit

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

2j 30 menit