Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

3.0 10 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 2j 40 menit

3 porzioni

Bahan-bahan

200 g di cipolle a pezzi
1 cucchiaino di sale
20 g di aneto fresco
20 g di foglie di prezzemolo fresco
40 g di aceto di mele
80 g di senape in grani grossi
3 braciole di maiale (180 g l'una, spessore 1.5 cm)
1300 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone, spremuto fresco
40 g di panna acida
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
80 g di sedano rapa pelato, a fette sottili
2 mele verdi a fette sottili
150 g indivia belga a fette sottili
1 cucchiaio olio di semi di girasole

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 488 mg

Protein 37 g

Kalori 1857 kJ / 443 kcal

Lemak 19 g

Serat 6.5 g

Lemak Jenuh 5 g

Karbohidrat 25 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cottura sottovuoto 54 Resep
Italia

Cottura sottovuoto 10 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Involtini di vitello

35 Min

Spezzatino di reale alle olive

1 Std. 20 Min

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1 Std.

Zucchine ripiene alla ligure

1 Std. 30 Min

Trippa in umido

1 Std. 10 Min

Lonza, salsicce e cipolle

50 Min

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

40 Min

Straccetti di vitello al vino bianco

30 Min

Coniglio stufato

1 Std. 10 Min

Lonza alla senape

1 Std. 5 Min

Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini

45 Min

Bocconcini di tacchino piselli e bacon

45 Min

Tampilkan semua