Gamberi in agrodolce sottovuoto

Gamberi in agrodolce sottovuoto

3.8 6 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j 15 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

1500 g di acqua
24 gamberi crudi di media grandezza puliti (360 g) (vedere consigli)
½ cucchiaino di sale
50 g di peperone rosso a striscioline (2x5 cm)
120 g di ananas fresco a pezzi
1 spicchio di aglio
½ cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
¼ di peperoncino piccante rosso, fresco
20 g di olio di semi di arachidi
100 g di ananas fresco a pezzetti
40 g di zucchero di canna
30 g di aceto di riso
30 g di salsa di soia
1 ½ cucchiaino di amido di mais (maizena)
1 rametto di coriandolo le foglioline tritate

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 18 g

Kalori 903 kJ / 216 kcal

Lemak 6.5 g

Serat 1 g

Karbohidrat 20.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cottura sottovuoto 54 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Baccalà alla ligure

1j

Platessa al pomodoro

30 menit

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45 menit

Palamita in crema di finocchio

35 menit

Orata al vapore in brodo con patate

35 menit

Salmone marinato

2j 30 menit

Moscardini al limone

30 menit

Hamburger di merluzzo e gamberi

20 menit

Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo

40 menit

Salmone e carciofi al Varoma

55 menit

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1j 30 menit

Branzino al lime e pistacchi

30 menit

Tampilkan semua